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对于食品加工行业的中小型企业来说，对展馆的选择总是存在盲目性，无法认识到自举办的展览和场馆大小的关系，随意性的选择食品加工展的场馆，影响展览效率，导致事倍功半。本文就从选择食品加工展，讨论如何避免办展的盲目性。

一、不要选择规模与场馆不匹配的展
有的食品加工展，由于展览规模的不足造成与新会展中心庞大的面积之间形成一个巨大的空间反差。不要说参展商觉得不舒服，对观众来说也是一种折磨，更重要的是，这种反差直接影响展览的效果。

二、选择小场馆的好处
有些食品加工展由于展览馆面积庞大，造成人员稀疏，不利于集中在一起展示。而在中小场馆，可以很直观地找到展商，观众容易通过对比找到合适的展位。参展商也可以通过场馆的规模，判断这个食品加工展是否值得参加，因为中小型的场馆扮演着展览孵化器的作用，每一个展览项目从成立之初不可能马上达到很高的水平，其中必然有一个不断发展和酝酿的过程，这一过程放到中小展馆去实现对展览公司是最划算的事。等发展到一定阶段，实现规模的扩张后，再将展览转移到硬件条件更好的展馆，广交会就是一个最好的例子。

三、题材要和展馆配套
像食品加工展这雷专业型的展会，可能中小型场馆的效果是最好的，如果你去参加面积比较大的展馆，通常都是一般综合类展览。

总结：
参加食品加工展可以通过场馆的选择来判断这种展会是否值得参加，这个技能你学会了吗？