外展网讯。果蔬行业要想进入台湾市场，首先必须了解台湾果蔬市场。如果您是没去过台湾，外展网推荐您通过台湾国际果蔬展去考察市场，并结识客户，了解产品。

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根据相关调查显示，水果业作为台湾农业的主要支柱产业,其规模和产值几乎占到台湾种植业的65%～70%。由于岛内因加入世贸组织后市场壁垒降低,市场份额被外来水果抢占,致使台湾果农利益受损,陷入困境,开拓大陆市场已成为解决台湾水果业困境的一条捷径。1台湾水果在大陆销售,事关台湾农民的切身利益,也对建立两岸农产品贸易渠道起到了推动作用近年来,台湾水果无论在外销市场还是内销市场,都遇到了前所未有的挑战。为协助解决台湾水果的滞销问题,为台湾农民提供帮助,祖国大陆积极采取措施推动台湾水果在大陆销售。2005年大陆将台湾水果检验检疫准入品种扩大到18种,并对原产台湾的菠萝、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾等15种水果实施零关税。同时先后在主要城市举办展销会和品尝会,如福建“海交会”、上海“展销会”和北京“农交会”等,不仅收到了非常好的市场效果,而且表现出巨大的消费潜力。由于大陆与台湾有着密切的血缘、地缘、亲缘关系,加上相似的生活和消费习惯,自然蕴藏着对台湾农产品潜在的巨大销售空间。开放台湾水果进入大陆市场的成功尝试,不仅促进了两岸农业及果蔬业的接触和交流,而且对培育和建立两岸稳定的农产品贸易渠道起到了积极的推动作。

为亚洲精致农业提供完整的解决方案，由贸有展览及Sphere（新加坡报业控股集团子公司）共同主办的第一届台湾国际蔬果展，2016年11月10日至12日在高雄展览馆首度登场，本展将和第二届台湾国际渔业展同期展出，预计吸引亚太10个参展国、150家展商、5,000位国内外专业买家到场参观採购。

台湾国际果蔬展获得行政院农业委员会及高雄市政府共同担任指导单位，展区规画生鲜蔬果区、食用花卉香草区、全榖与坚果区、加工设备区、栽培技术与设备区、產业服务区等六大展区，以「台湾农业生技研发优势」、「產业价值链整合」、「电子商务与行销」三大主轴，促成农產业上、中、下游结盟，协助业者拓销台湾及亚太市场，将台湾精致农业科技发展成果，一站式呈现在国际买家面前。

台湾国际果蔬展目前已有马来西亚，泰国，印尼，缅甸，越南，南非，美国支持参与筹组国家馆，展会期间举办国际买家招待计画、一对一买家媒合会及客制化买主访厂行程、国际论坛等一系列活动。

从一方面来讲，作为蔬果为支柱农业的台湾，如果单单出售蔬果，这种经济层是利润较少的。倘若把这些水果通过加工，做成罐头或其他产品，这其中有相当多得产业链，其中生产包装储藏都是相当有市场前景