比利时,这个依偎着北海而生的小国,有自己独特的风情,这里有很多美食,可能大家所知道的就是比利时焦糖饼干了吧?其实不然,那么比利时还有哪些美食呢?今天,外展小编就来告诉大家,我们一起来了解下吧!
奶酪火腿苣荬菜

比起这道经典的比利时菜,奶油芝士焗土豆甚至都要逊色几分。这道菜用苣荬菜制成,每一片都被包裹在火腿片中,淋上贝夏梅尔调味酱,最后覆以融化的奶酪。更棒的是这是一道主菜,而不仅是一道开胃小菜。
贻贝薯条

再没有哪两种食物能比一大碗贻贝和一盘比利时薯条更为相得益彰的了。当你吃完了贻贝,用薯条蘸碗底的白葡萄酒浓汤来享用真是再美妙不过的事情了。
松饼

不同于在北美吃到的,在比利时最常见的松饼名叫列日松饼。它比其他松饼材料更丰富,味道更香浓。因为列日松饼是用黄油和奶油混合面团制成,烘焙时还会将大块的珍珠糖融化在面包外皮上。味道简直棒极了!
啤酒炖牛肉

想想法式红酒炖牛肉,但是比利时人将红酒换成啤酒,想不想来尝一尝!
月桂焦糖饼干

您知道这种饼干时,可能是它们作为一种航空饼干出现的,但是它在比利时人的心中占有一个非常重要的地位。这种五香酥饼是为圣诞盛宴制作的,称得上是宴会上最美丽的作品。它非常适合配上一杯意大利特浓咖啡。
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