瑞典是一个高度发达的资本主义国家,欧盟成员国之一,这里风景秀丽,品种丰富,瑞典人以西餐为主,面包和马铃薯是他们的主食,在瑞典我们又能遇见什么样的美味佳肴呢?那么,外展小编就带大家一起来了解下吧!
驯鹿肉片
驯鹿肉片:驯鹿是瑞典北部的特产,典型的sami餐,准备去北极(kiruna)的朋友注意了啊,一定要在当地品尝。材料:馴鹿肉,土豆,红色洋葱,lingonberry番茄酱。
鸡蛋蛋糕
鸡蛋蛋糕:土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅,做成的球形面点;它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅(或者洋葱和培根肉)做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
豌豆汤
豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候,最好的主食是烤面包片,而且在汤上撒一些芥末香料,也是必不可少的调味品。如果喜欢,还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒),相信会锦上添花。但豌豆汤是不是美味,这可是仁者见仁智者见智的事了。不过到了遥远的北欧,尝尝当地特色还是不错的。
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