刚结束不久的十九对我国当前社会主要矛盾作出了新判断:“我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾”。在这样的大前景之下,我国的葡萄酒市场也在不断扩大,专业人士发言2020年中国将超越英法成为世界第二大葡萄酒市场,下面我们来看具体新闻内容。
11月5日消息,目前,我国人均GDP已经接近8000美元大关,迈入中等收入国家行列,在国民财富不断攀升的背景下,中国的葡萄酒市场正吸引着全世界的目光。根据VINEXPO在17年3月发布的数据显示,2016年中国葡萄酒市场零售额为155.29亿美金,位居世界第四。该机构同时预计到2020年,中国将超越英国和法国,成为仅次于美国的世界第二大葡萄酒市场。
早在2017年春季糖酒会《新消费、新零售、新爆品》论坛上,成立不到四年的中国首席进口酒运营平台——中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎就表示,中国葡萄酒市场已经发展出了六大新消费的趋势:个性消费、健康消费、服务消费、绿色消费、时尚消费和品质消费。从这一轮消费升级来看,中国的消费者不再一味地追求低价低品质的生存型消费,转而更加注重产品品质和服务体验、身份认同等发展型的新消费,整个酒行业也迎来了品牌升级、渠道升级、品类细分升级、消费能力升级所催生出的新机遇。
在李士祎看来,消费需求的扩大和消费结构的升级,意味着中国的葡萄酒市场正在迎来新的“拐点期”,其背后所体现的实质是整个时代的转变,我们已经迈入了消费者主权时代,消费者选择更加个性和多元。
作为本届嘉年华的重头戏,在中粮名庄荟2017战略升级发布会现场,中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎对外发布了最新战略,首次解读了名庄荟发展思路的最新转变:“从打造大品牌、大平台、大连锁,到提供全酒品、全明星、全渠道服务,再到洞悉新消费、完善新零售体验,中粮名庄荟一步步的战略革新带给了我们强有力的增长,但这些举措更多是围绕于服务不同层面的经销商客户。要成为一家真正成长潜能巨大的酒商,我们必须要转变思维,以消费者为中心,回归本源,以满足和创造价值为根本,联合我们的生产者、渠道商、经销商一起,为消费者打造好产品,满足新需求,提供卓越服务。”
李士祎在会上以“修身、齐家、担当、荟天下”作为中粮名庄荟的行动纲领,指出公司正不断致力于实现从资源、 团队、模式、推广、服务多维度的全面专业化升级。
修身,即精益求精,不断提升自身的业务水平。组织和团队上,上游采销体系从3个部门扩充到7个,覆盖进口葡萄酒、进口啤酒和进口烈酒3个品类,每个部门聚焦不同国家、不同品牌;同时孵化出优商工程、连锁模式和电商渠道三大专业化运营平台,更好地提升了团队的专注度和专业化水平。
定位于“进口酒产业链连锁新零售第一品牌”的名庄荟连锁事业快速发展,从整体运营模式到门店生意模型,从产品供应链到终端消费体验,进行了全面升级。优商工程深入千家万户,提供最优品牌、最优通路、最优平台,构建圈层,一体化运作,达到互联共通。
全网营销已实现与阿里、京东、苏宁、考拉、1919等平台的紧密合作,并在天猫、京东、苏宁、考拉等平台建立多家旗舰店;战略客户与包含中国石化、中国石油、中国国际航空公司、中国南方航空公司等国内名企,及瑞吉、嘉里等国际酒店开展跨界合作。在服务客户的同时,不断提高团队的专业水平,团队成员100%拥有WSET或ISG专业认证。
“齐家”即视客户为家人,不断提升客户服务水平,主要体现在仓储物流、防伪、再包装、展会、名庄荟学院和推广能力等方面的升级。李士祎介绍,中粮名庄荟的专业化仓库数量由3个增至10个,缩小了配送半径、提高服务水平,在上海、北京、广州增设3个B2C专用仓库,对包装、配送进行升级;通过3重防伪、4项识别,防伪性能大幅提升;通过举办全国展会、论坛等,架设上下游伙伴的新桥梁;名庄荟学院总部位于北京,在全国开设七个分院,分WSET、ISG、CWA三个专业进行授课;在推广方面,中粮名庄荟拥有独立设计中心,对酒标、产品、礼盒、手册进行创意设计;以平均每天4场品鉴会的频次,开展高投入、大力度的体验式营销,进行最前沿、最流行、最优雅、最激情的事件营销,与知名媒体进行合作,扩大品牌声量。
“担当”,即以领军之担当,不断弘扬行业正能量,携手行业协会和众多上下游合作伙伴,致力于提升中国酒商企业品牌形象,弘扬企业家精神,在推广普及葡萄酒文化的同时,齐心协力倡导整个行业的正品正气。
“荟天下”则是化使命为雄心,不断荟聚智慧与精品。荟天下智慧包括联合James Suckling、Michel Rolland等国际葡萄酒大师及酒业咨询专家,助力企业和品牌成长。荟天下伙伴,是指中粮名庄荟全渠道、立体式布局已经在全国遍地开花,从西藏到上海,从黑龙江到海南。荟天下精品,是指中粮名庄荟精心挑选最大的商业流通品牌和大精品酒品牌,覆盖多个产区,多个品类,满足消费者越来越专业化和个性化的需求。